在琉璃瓦安装施工工艺的全程实录中，为了确保施工过程顺利进行并避免“翻车”，需要遵循以下关键步骤和注意事项：
1. 准备工作：在开始安装前，确保所有工具和材料已经准备齐全，包括琉璃瓦、水泥、砂子、勾缝剂、切割工具、测量工具、水平尺、橡胶锤等。要确保工作区域干净整洁，并有良好的通风条件。
2. 基础处理：在安装琉璃瓦之前，必须对屋面进行基础处理。这包括清理屋面上的杂物、灰尘和油污，确保屋面干燥、平整且无裂缝。如果屋面有不平整的地方，需要进行找平处理。
3. 铺设防水层：在基础处理后，铺设防水层。这通常使用防水卷材或防水涂料进行。防水层应铺设平整、无气泡、无破损，并确保与屋面完全贴合。
4. 铺设找平层：在防水层上铺设找平层。找平层通常使用水泥砂浆进行，其厚度应均匀一致，表面平整。使用水平尺检查找平层的水平度，确保其符合要求。
5. 弹线定位：在找平层上弹线定位，确定琉璃瓦的铺设位置和方向。使用墨斗和墨线在找平层上划出清晰的线条，作为铺设琉璃瓦的基准线。
6. 预铺琉璃瓦：在正式铺设前，先进行预铺。将琉璃瓦按照设计要求进行排列和试铺，检查其颜色、形状和尺寸是否符合要求，并进行必要的调整。
7. 正式铺设：按照弹线定位的基准线，从屋檐处开始正式铺设琉璃瓦。首先在找平层上涂抹适量的水泥砂浆作为粘结层，然后按照预铺的顺序将琉璃瓦逐一放置在粘结层上。每块琉璃瓦应与前一块紧密连接，并保持水平和平整。使用橡胶锤轻轻敲打琉璃瓦的边缘，确保其与粘结层紧密贴合。
8. 勾缝处理：在铺设完一块琉璃瓦后，立即进行勾缝处理。使用勾缝剂填充琉璃瓦之间的缝隙，确保缝隙均匀一致且无空洞。勾缝剂应与琉璃瓦的颜色相匹配或相近，以保持整体美观。
9. 检查与调整：在铺设完一块琉璃瓦后，及时进行检查和调整。检查琉璃瓦是否平整、无裂纹、无色差等缺陷；检查缝隙是否均匀一致；检查屋面是否平整、无积水等。如有发现问题，及时进行调整和修复。
10. 清理与保护：在全部铺设完成后，对屋面进行清理和保护。清理掉多余的砂浆和勾缝剂等杂物；对已完成的屋面进行保护措施如铺设保护膜等防止污染和损坏；同时对已完成的工程进行验收和记录确保施工质量符合要求。
在整个施工过程中，需要注意以下关键点：
严格遵守安全规范操作如佩戴安全帽、安全鞋等个人防护装备；
确保所有材料符合质量要求并按照规定比例进行混合；
保持工作区域整洁有序；
在施工过程中注意天气变化如遇雨天需立即停止施工并采取相应措施防止雨水进入屋面内部；
定期检查施工进度和质量并随时调整施工计划以适应实际情况；
在施工完成后进行全面检查和验收确保施工质量符合设计要求和相关标准规范。
通过以上步骤和注意事项的严格执行可以有效地避免在琉璃瓦安装施工过程现“翻车”的情况并确保施工质量达到预期目标。